طريقة تحضير تحلية بالبيمو والشكلاطة

تحلية البيمو والشكلاط

مكونات الوصفة 

-1 علبة بيمو

-2 علب شكولاطة

-2 ملاعق مايزيتة

-ملعقة فلان شكولا

-2 ملاعق كاكاو

-400مل حليب

-ملعقة زبدة

طريقة تحضير تحلية البيمو والشكلاطة

نضع 400مل حليب في كاسرونة،نضيف 2 ملاعق مايزينة،و2 ملاعق كاكاو من الأفضل البني،زائد ملعقة فلان شكولاطة يمكن تعويضها بملعقة سكر،ونحلط بارد في بارد،ونضعها على النار دون التوقف عن التحريك.عندما يبدا الخليط يعقاد ننزعه من فوق النار.

نضيف للخليط ملعقة الزبدة و100غ من الشكولاطة اي طابليت شكولا نتلركها تدوب بدرجة حرارة الكسرونة.

من جهة أخرى نكون قد فتتنا أو كسرنا علبة البيمو باليد فقط،أي بطريقة عشوائية في بلاطو من زجاج أو اي بلاطو متوفر لديك ونضيف الخليط الى البيمو،ثم نقوم بخلطه مع الخليط ونقوم بتسوية شكته حيث يأخد كل البلاطو،ونترك يبرد.

وفي هده الأثناء نقوم بتدويب الشكلاطة على حمام مائي،ونضيف ملعقة زيت وقليل من الحليب للشكولاطة ونخلط جيدا ،ونسكبها فوق البلاطووالتزيين من الفوق اختياري،تترك في الثلاجة حتى تبرد.

وتقدم مع عصير فواكه أو شراب غازي وبالصحة والهناء.